Herinnert u zich deze nog: ‘Eenmaal per etmaal een eimaal’? Ook al zo’n ijzersterke slogan die iedereen kende. Tot we opeens vonden dat te veel eieren ook weer niet goed was. Nu doen we het dus met: ‘Een ei hoort erbij’. En weer maken we iets met een flensje, maar dan anders, in bouillon!
Ingrediënten
- Voor 4 personen: 2 eieren S of M
- 2 eetl. tapenade
- 5 dl bouillon
- 1 eetl. olijfolie
- fijngeknipte tuinkruiden
- Nodig in de keuken: litermaat, koekenpan met anti aanbaklaag van 25 cm, warmtebron, soeppan, plank, 4 soepkoppen en bestek
