Zonsondergang in een kommetje. Winterpeen is deze maand (mei) een seizoensproduct. Voor 2 personen
Ingrediënten
- Ingrediënten:
- 1 ui
- 300 gram (winter)wortel
- 3 stengels bleekselderij
- Stukje spaanse peper
- 1 eetlepel olie
- 1 theelepel gemalen komijn
- ½ theelepel gemalen koriander
- 150 gram rode linzen
- 6 dl groentebouillon
- 1 laurierblad
- 4 takjes koriander
