Heb je veel oud brood en wil je de kinderen en jezelf gewoon eens verwennen met iets lekkers? Dan bak je wentelteefjes.
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 1 ei
- mespunt kaneel
- 200 ml melk
- 6 sneetjes oud volkorenbrood
- klontje boter
- honing
- vers fruit
Bereiding
- Klop in een diep bord het ei los met de kaneel en de melk.
- Haal de sneetjes brood door het melkmengsel en leg ze gestapeld in een diep bord. Giet de rest van het eimengsel erover, zodat de sneetjes goed doordrenkt zijn.
- Verhit boter in een koekenpan en bak de sneetjes een voor een bruin.
- Serveer met een beetje honing en eventueel wat (gebakken) appel of peer. Banaan of aardbeien smaken er ook goed bij.
Dit is een recept van www.puurgezond.nl
