Voor vier ijsjes op een stokje, zonder ijsmachine
Aantal personen 4
Ingrediënten
- 100 gram rood fruit (aardbeien, bessen, frambozen, bramen)
- 100 gram mango of meloen
- 200 ml karnemelk
- 2 el honing
- IJsvormpjes
Voedingswaarden
Energie 45 kcal
Bereiding
- Pureer het rode fruit grof (er mogen nog wat stukjes in zitten). Roer er 100 ml karnemelk en een eetlepel honing door.
- Vul de vormpjes (voor iets minder dan de helft) met dit mengsel en zet ze een uur in de vriezer.
- Pureer de mango of meloen in de blender. Roer er 100 ml karnemelk en een eetlepel honing door.
- Schenk dit mengsel op het inmiddels deels bevroren ijs.
- Roer de kleuren voorzichtig een beetje door elkaar, bijvoorbeeld met een satéprikker.
- Zet de vormpjes nog een uur of 5 in de vriezer, tot ze bevroren zijn.
