Een verrassend lekkere combi!
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 600 gram aardappelen
- 1 dunne prei
- 400 gram spruitjes
- 150 gram varkensvleesreepjes
- Shoarmakruiden
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- Ca. 1 dl halfvolle melk
Voedingswaarden
Energie 495 kcal
Eiwit 30 gram
Koolhydraten 65 gram
Vezels 15 gram
Vet 10 gram
Verzadigd vet 2 gram
Bereiding
- Schil de aardappelen en kook ze in weinig water in 20-25 minuten gaar.
- Maak de prei schoon en snijd de groente in ringen.
- Maak de spruitjes schoon en halveer ze.
- Kook de spruitjes 3 minuten, voeg de prei toe en kook de groente in enkele minuten verder gaar.
- Bak het vlees met shoarmakruiden in de hete margarine in ca. 8 minuten gaar en bruin.
- Stamp de gare aardappelen fijn en maak er met de hete melk, wat peper en een beetje nootmuskaat een puree van.
- Meng er de groente door en schep het shoarmavlees er op.
Allergie info
Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.
