Zo lekker kan een eenvoudige combinatie zijn.
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 150 gram zilvervliesrijst
- 1 kleine ui
- 1 teentje knoflook
- Paprikapoeder
- 1 eetlepel olie
- 100 gram diepvries doperwtjes
- 2 eetlepels geraspte oude 30+ kaas
Voedingswaarden
Energie 405 kcal
Eiwit 15 gram
Koolhydraten 65 gram
Vezels 5 gram
Vet 10 gram
Verzadigd vet 3 gram
Zout 300 milligram
Bereiding
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
- Maak de ui en de knoflook schoon en snijd ze klein.
- Fruit de ui en de knoflook met wat peper en paprikapoeder zacht in de olie.
- Voeg de doperwtjes toe en laat ze gaar worden.
- Bak de gare rijst even mee.
- Roer voor het serveren de geraspte kaas door de rijst.
Menusuggestie
Lekker met hamlapje en koolrabi.
Hiervoor heb je nodig…
- 2 hamlapjes
- 1 eetlepels vloeibare margarine
- 400 gram koolrabi
Ingrediënten over?
Geraspte kaas: bewaar een restje geraspte kaas in een goed gesloten verpakking maximaal 7 dagen in de koelkast of 3 maanden in de diepvries.
