Mango met sinaasappel

Auteur: |
Gepubliceerd 22 juni 2015
mmangosiaas
Beeld Getty Images

Genietmomentje!

Aantal personen 2

Ingrediënten

  • 1 limoen
  • 1 sinaasappel
  • 1 eetlepel witte basterdsuiker
  • 1 mango

Voedingswaarden

Energie 150 kcal
Eiwit 1 gram
Koolhydraten 30 gram
Vezels 4 gram
Vet 1 gram
Verzadigd vet 0 gram
Zout 10 milligram

Bereiding

  1. Boen de limoen goed schoon.
  2. Snijd of rasp wat van de schil af. Pers de limoen uit.
  3. Schil de sinaasappel dik en snijd de parten uit de vliezen.
  4. Vang het sap op en meng dit met het limoensap en de basterdsuiker.
  5. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes van de pit af.
  6. Schik de mango en de parten sinaasappel in glazen coupes en druppel het sausje er over.
  7. Garneer met stukjes limoenschil.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht aardappelsalade met groente en ei.

Bron Voedingscentrum