Vandaag staat op het menu: lamsburgers. Lekker met bleekselderijsalade met sinaasappel. Eet smakelijk!
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 4 volkorenbroodjes
- 1 teentje knoflook
- 1 sjalotje
- 200 gram lamsgehakt
- 1 tomaat
- Mespunt tijm
Voedingswaarden
Energie 440 kcal
Eiwit 30 gram
Koolhydraten 40 gram
Vezels 8 gram
Vet 15 gram
Verzadigd vet 6 gram
Zout 1000 milligram
Bereiding
- Snijd de broodjes open en rooster de snijvlakken in een grillpan of onder de grill goudbruin.
- Maak de knoflook en de sjalot schoon en snijd ze fijn.
- Maak het lamsgehakt aan met de knoflook, de sjalot en wat peper. Vorm er 4 burgers van.
- Bak de hamburgers in de grillpan of onder de grill in 8 minuten gaar.
- Was de tomaat en snijd hem in plakken. Leg op iedere burger een plak tomaat en bak de tomaat nog even mee.
- Strooi er wat tijm over en leg ze op de broodjes.
Menusuggestie
Lekker met bleekselderijsalade met sinaasappel.
Hiervoor heb je nodig…
Bleekselderijsalade met sinaasappel.
