Een heerlijk nagerecht!
Gerecht voor 2 personen, bereidingsduur: 0-15 minuten
Ingrediënten:
| stukje gemberwortel |
| ½ limoen |
| 2 eetlepels suiker |
| 3 kiwi’s |
| 1 bolletje gember op siroop |
Bereidingswijze:
- Schil het stukje gemberwortel en rasp het.
- Was de limoen en snijd een stukje van de buitenkant van de schil.
- Pers de halve limoen uit.
- Breng het limoensap met de geraspte gemberwortel, 2 eetlepels water en de suiker aan de kook. Laat dit even op hoog vuur bruisen.
- Laat de siroop afkoelen.
- Snijd het stukje limoenschil in reepjes.
- Schil de kiwi’s en snijd ze in plakken. Halveer de plakken.
- Snijd het bolletje gember klein.
- Verdeel de kiwi en de gember over 2 schaaltjes en druppel de gembersiroop er over.
- Garneer met een limoenschilletje.
| Voedingswaarden per persoon | ||
|---|---|---|
| Recept | Menu | |
| Energie | 150 kcal | 150 kcal |
| 630 kj | 630 kj | |
| Eiwit | 1 gram | 1 gram |
| Koolhydraten | 30 gram | 30 gram |
| Vet | 1 gram | 1 gram |
| Verzadigd vet | 0 gram | 0 gram |
| Vezels | 3 gram | |
