Zoals alleen oma ze kon maken!
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 500 gram gare bietjes
- 1 kleine ui
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- 1 kleine appel
- Azijn
- Suiker
- 2 kruidnagels
Voedingswaarden
Energie 145 kcal
Eiwit 3 gram
Koolhydraten 20 gram
Vezels 7 gram
Vet 4 gram
Verzadigd vet 0 gram
Bereiding
- Neem het vel van de bietjes en snijd de bietjes in reepjes of blokjes.
- Pel de ui en snijd hem klein.
- Fruit de ui in de margarine zacht.
- Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes.
- Doe de bietjes, de appel, ½ dl water, wat azijn, wat suiker en de kruidnagels bij de ui en laat de groente 10 minuten zacht stoven.
- Verwijder de kruidnagels.
Menusuggestie
Lekker met een varkenslapje en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig…
- 2 varkenslapjes
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- 6 klein aardappelen
Extra informatie
Allergie info:
Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.
Ingrediënten over?
Appel:
Bewaar appels in de koelkast. Ze blijven wel vier weken goed.
