Zo kende je prei nog niet
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 500 gram dunne prei
- 2 eetlepels olie
- 2 theelepels sesamzaad
Voedingswaarden
Energie 480 kcal
Eiwit 35 gram
Koolhydraten 35 gram
Vezels 7 gram
Vet 20 gram
Verzadigd vet 4 gram
Zout 300 milligram
Bereiding
- Maak de preistengels schoon en snijd ze in stukken van 3 cm.
- Verwarm de olie in een wadjan of braadpan en roerbak hierin op matig vuur de prei in 8-10 minuten gaar.
- Bak het sesamzaad in een droge koekenpan goudbruin.
- Strooi het sesamzaad over de prei.
Menusuggestie
Lekker met een schnitzel en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig…
- 2 ongepaneerde schnitzels
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- 6 aardappelen
Ingrediënten over?
Prei:
Bewaar prei in de koelkast. De groente blijft ongeveer drie weken in de koelkast goed.
