Vandaag staat op het menu: geroerbakte bief met mosterdjus. Ook lekker met witlof en aardappelen. Eet smakelijk!
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 200 gram bieflap
- 2 eetlepels olie
- 2-3 theelepels grove mosterd
- 1 dl bouillon
Voedingswaarden
Energie 265 kcal
Eiwit 30 gram
Koolhydraten 1 gram
Vezels 0 gram
Vet 15 gram
Verzadigd vet 3 gram
Zout 1000 milligram
Bereiding
- Snijd het vlees in smalle reepjes en bestrooi het met peper.
- Verwarm de olie in een wok en roerbak hierin het vlees op hoog vuur bruin.
- Schep het vlees uit de pan en houd het warm.
- Doe de mosterd en de bouillon in de pan en roer het aanbaksel los.
- Warm de jus snel door.
Menusuggestie
Lekker met witlof en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig…
- 750 gram witlof
- 6 kleine aardappelen
Extra informatie
Allergie info:
Voor het gebruik van bouillon raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.
