Een heerlijke zalm aangevuld met kappertjes. Laat het u smaken!
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 4 takjes peterselie
- 1/2 eetlepel honing
- 1 theelepel (balsamico) azijn
- 2 eetlepels kappertjes
- 2 moten zalmfilet
Voedingswaarden
Energie 245 kcal
Eiwit 20 gram
Koolhydraten 5 gram
Vezels 1 gram
Vet 15 gram
Verzadigd vet 3 gram
Bereiding
- Verwarm de gril.
- Was de peterselie en knip de blaadjes klein.
- Meng de peterselie met de honing, de azijn en de kappertjes.
- Bestrooi de zalm met peper en een beetje zout.
- Laat de zalm onder de hete grill in 6-8 minuten bruin en gaar worden. Geef het kappertjesmengsel er bij
Menusuggestie
Lekker met snijbonen en röstirondjes uit de oven.
