Simpele en heerlijke vis
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 2 limoentjes
- 2 kleine forellen
- 2 eetlepels vloeibare margarine
- 1 dl groentebouillon
Voedingswaarden
Energie 200 kcal
Eiwit 20 gram
Koolhydraten 0 gram
Vezels 0 gram
Vet 10 gram
Verzadigd vet 2 gram
Zout 800 milligram
Bereiding
- Boen de limoenen goed schoon.
- Snijd 1 limoen in dunne plakken en halveer ze. Snijd van de andere limoen dunne reepjes van de schil.
- Bestrooi de forellen van binnen en van buiten met peper.
- Leg in de buikholtes de halve plakjes limoen.
- Verwarm de margarine en bak hierin de forellen in 15 minuten gaar en bruin.
- Neem de vis voorzichtig uit de pan.
- Roer de reepjes limoenschil door de achtergebleven margarine.
- Voeg de bouillon toe en maak de saus op smaak met wat limoensap.
Menusuggestie
Lekker met snijboontjes en aardappelpuree.
Hiervoor heb je nodig…
400 gram snijbonen
6 opscheplepels aardappelpuree
Extra informatie
Allergie info:
Voor het gebruik van bouillon en margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.
