De appel geeft het gerecht een zoete smaak.
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 1/2 bosje selderij
- 1/2 komkommer
- azijn
- 400 gram prei
- 2 eetlepels vloeibare margarine
- (gerookt) paprikapoeder
- 1 grote pot bruine bonen
- 1 rode appel
Voedingswaarden
Energie 415 kcal
Eiwit 20 gram
Koolhydraten 50 gram
Vezels 25 gram
Vet 10 gram
Verzadigd vet 1 gram
Zout 1200 milligram
Bereiding
- Was de selderij en knip het klein.
- Was het stuk komkommer en snijd het in blokjes.
- Maak van de komkommer met royaal selderij en wat azijn een salade.
- Maak de prei schoon en snijd de groente in smalle ringen.
- Verwarm de margarine in een braadpan en smoor hierin de prei gaar.
- Maak op smaak met royaal paprikapoeder.
- Laat de bruine bonen uitlekken en spoel ze af.
- Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes.
- Meng de bruine bonen en de blokjes appel door de prei en laat het gerecht goed heet worden.
- Geef de komkommer er bij.
Allergie info
Kijk voor gebruik margarine op etiket.
