Een keer iets anders dan een tosti met ham en kaas.
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 1/2 avocado
- 1/2 tomaat
- 1/2 teentje knoflook
- peper
- 4 volkoren boterhammen
- 2 plakjes 30+ (komijne)kaas
Voedingswaarden
Energie 315 kcal
Eiwit 15 gram
Koolhydraten 30 gram
Vezels 7 gram
Vet 15 gram
Verzadigd vet 4 gram
Zout 1100 milligram
Bereiding
- Neem het vruchtvlees van de avocado uit de schil. Prak de avocado grof en doe dit in een bakje.
- Snijd de tomaat in kleine blokjes en meng door de avocado.
- Pers de knoflook er boven uit. Voeg peper naar smaak toe en meng goed.
- Beleg twee boterhammen met een plakje kaas en verdeel het avocadomengsel erover.
- Leg de andere boterhammen er bovenop.
- Bak de tosti’s goudbruin in een contactgrill of koekenpan. Snijd ze een keer door.
