Eet deze verwennerij als ontbijt of toetje.
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 1 eetlepel rozijnen
- 3 eetlepels muesli, zonder toegevoegde suiker
- 1 appel
- 200 milliliter halfvolle of magere kwark
- kaneel
Voedingswaarden
Energie 215 kcal
Eiwit 15 gram
Koolhydraten 25 gram
Vezels 3 gram
Vet 5 gram
Verzadigd vet 3 gram
Zout 100 milligram
Bereiding
- Was de rozijnen en laat ze in een beetje warm water wellen.
- Strooi de muesli in een koekenpan met een anti aanbaklaag. Bak de muesli op niet te hoog vuur bruin en krokant. Laat het afkoelen.
- Was de appel en snijd hem in blokjes. Meng er de rozijnen door en verdeel dit over 2 schaaltjes.
- Klop de kwark los en meng er wat kaneel door.
- Schep dit op de appelblokjes en strooi de muesli er over.
