Zaterdag: yoghurt met gegrilde sinaasappel

Auteur: |
Gepubliceerd 18 november 2012

Een nagerecht voor 2 personen met een bereidingstijd van 0-15 minuten.Ingrediënten

  • 2 sinaasappels
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel muesli
  • 2½ dl magere griekse yoghurt

Bereiding

  1. Schil de sinaasappels dik.
  2. Snijd de parten uit de vliezen.
  3. Verdeel de sinaasappelparten over 2 ovenvaste schaaltjes.
  4. Laat de sinaasappels onder de hete grill in een paar minuten heet worden. Druppel er de honing over en strooi de muesli er over.
  5. Bak dit in een paar minuten bruin.
  6. Schep er de yoghurt naast.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht rijst met kip en sperzieboontjes.

Voedingswaarden per persoon  
  Recept
Energie 115 kcal
Eiwit 7 gram
Koolhydraten 25 gram
Vet 2 gram
Verzadigd vet 0 gram
Vezels 3 gram
Bron Voedingscentrum