Een nagerecht voor 2 personen met een bereidingstijd van 0-15 minuten.Ingrediënten
- ½ ananas
- 8 muntblaadjes
- ½ dl dikke halfvolle yoghurt
Bereiding
- Snijd de halve ananas in tweeën.
- Snijd het vruchtvlees uit de schil en verwijder de harde kern.
- Snijd het vruchtvlees in stukjes en verdeel ze eventueel weer over de stukken schil.
- Leg dit op 2 bordjes.
- Knip de munt in reepjes en meng het door de yoghurt.
- Schep de yoghurt op de ananas.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht curry van gemengde groente, aardappelen en ei.
| Voedingswaarden per persoon | |
| Recept |
|
| Energie | 85 kcal |
| Eiwit | 2 gram |
| Koolhydraten | 15 gram |
| Vet | 0 gram |
| Verzadigd vet | 0 gram |
| Vezels | 2 gram |
