Zondag: mangolassi

Auteur: |
Gepubliceerd 23 december 2012

Dit nagerecht voor 2 personen heeft een bereidingstijd van 0-15 minuten.Ingrediënten

  • 1 halve mango
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 dl halfvolle yoghurt
  • 1½ dl koolzuurhoudend water

Bereiding

  1. Schil de halve mango en snijd het vruchtvlees van de pit.
  2. Pureer de mango met de suiker en de yoghurt met een staafmixer glad. Roer er het koolzuurhoudende bronwater door en verdeel dit over 2 hoge glazen.
  3. Serveer direct.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht Indiase pompoencurry met kikkererwten en
zilvervliesrijst.

Voedingswaarden per persoon
    Recept
Energie   140 kcal
Eitwit   5 gram
Koolhydraten   25 gram
Vet   2 gram
Verzadigd vet   1 gram
Vezels   1 gram
Bron Voedingscentrum