Een heerlijke schnitzel met ham, salie en wijn. Genieten dus!
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 2 dunne ongepaneerde varkensschnitzel
- 2 plakjes rauwe ham
- 4 salieblaadjes of 1 theelepel gedroogde salie
- 1½ eetlepel vloeibare margarine
- 1 dl droge witte wijn
Voedingswaarden
Energie 220 kcal
Eiwit 25 gram
Koolhydraten 1 gram
Vezels 0 gram
Vet 9 gram
Verzadigd vet 2 gram
Bereiding
- Leg op iedere schnitzel een plakje ham en 2 blaadjes salie.
- Vouw het vlees dubbel en steek het vast met een houten cocktailprikker. Bestrooi het vlees met peper.
- Bak het vlees in de hete margarine in 15 minuten bruin en gaar.
- Neem het vlees uit de pan en schenk de wijn erin.
- Roer het aanbaksel los.
Menusuggestie
Lekker met doperwtjes met peultjes en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig…
- 200 gram doperwtjes
- 150 gram peultjes
- 6 kleine aardappelen
Extra informatie
Allergie info:
Voor het gebruik van margarine en rauwe ham raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.
