Genieten van boterzachte vis onder een krokant laagje.
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 2 sneetjes bruinbrood
- 2 eetlepels melk
- 6 sprieten bieslook
- 1 eetlepel mosterd
- Geraspte citroenschil
- 2 stukken tilapiafilet
Voedingswaarden
Energie 200 kcal
Eiwit 25 gram
Koolhydraten 15 gram
Vezels 2 gram
Vet 2 gram
Verzadigd vet 1 gram
Bereiding
- Snijd de korsten van het brood. Druppel de melk over het brood.
- Was het bieslook en knip het klein.
- Prak het brood met de mosterd en meng er wat geraspte citroenschil en het bieslook door.
- Bestrijk de tilapia met het mengsel en leg de vis in een ovenvaste schaal.
- Laat de vis onder de hete grill in ca. 12 minuten gaar worden.
Menusuggestie
Lekker met wortelsalade met sinaasappel en aardappelpuree.
Hiervoor heb je nodig…
- Wortelsalade met sinaasappel
- 6 opscheplepels aardappelpuree
