Deze week als dessert: kwark met honing en sinaasappel. Lekker met als hoofdgerecht enchilada met kip en rammenassalade. Geniet ervan!
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 1 sinaasappel
- 2 eetlepels marmelade
- 250 gram magere kwark
- 1 eetlepel honing
Voedingswaarden
Energie 170 kcal
Eiwit 15 gram
Koolhydraten 25 gram
Vezels 1 gram
Vet 1 gram
Verzadigd vet 0 gram
Bereiding
- Schil de sinaasappel dik en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Schep er de marmelade door en verdeel dit over 2 coupes.
- Klop de kwark glad en roer er de honing door.
- Schep dit op de sinaasappel.
- Garneer met een stukje sinaasappelschil.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht enchilada met kip en rammenassalade.
Ingrediënten over?
Kwark:
Gebruik een schone lepel om wat uit het bakje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de kwark afgedekt maximaal 4 dagen in de koelkast.
Kwark is ook heerlijk op brood met verse kruiden, wat fruit of een drupje honing.
