Citroenkwark met kaneelkruimellaag

Auteur: |
Gepubliceerd 23 februari 2015 | Bijgewerkt 8 december 2016
citroen_0
Beeld Getty Images

Zoete citroenkwarktaart met kaneel!

Aantal personen 2

Ingrediënten

  • 1 kleine appel
  • 1 theelepel geraspte citroenschil
  • 200 gram citroenkwark
  • 3 kaneelbeschuitjes

Voedingswaarden

Energie 195 kcal
Eiwit 6 gram
Koolhydraten 30 gram
Vezels 1 gram
Vet 4 gram
Verzadigd vet 3 gram

Bereiding

  1. Schil de appel en rasp hem grof.
  2. Schep de geraspte appel en de citroenschil door de kwark.
  3. Verdeel dit over 2 ovenvaste schaaltjes.
  4. Verkruimel de kaneelbeschuitjes en bedek de kwark hiermee.
  5. Laat de kruimellaag onder de hete grill in enkele minuten goudbruin kleuren.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht aardappel-preisoep met gerookte kip.

Ingrediënten over?

Citroenschil:
Alleen er wat van de schil afgeraspt? De hele citroen is buiten de koelkast nog maximaal 2 weken houdbaar.
 

Bron Voedingscentrum