Zonder spijt genieten, eet smakelijk!
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 200 gram bosvruchten (diepvries) of aardbeien, bessen, frambozen
- 1 dl sinaasappelsap
- Citroensap
- 2 theelepels vanillesuiker
- 2 eetlepels magere (bulgaarse, griekse of gewone) yoghurt
Voedingswaarden
Energie 60 kcal
Eiwit 1 gram
Koolhydraten 10 gram
Vezels 1 gram
Vet 0 gram
Verzadigd vet 0 gram
Bereiding
- Laat het fruit ontdooien. Houd wat mooi fruit achter voor garnering. Pureer de rest van het fruit met het sinaasappelsap en een paar druppels citroensap.
- Verdeel dit over 2 diepe borden.
- Roer de vanillesuiker door de yoghurt en schep in ieder bord een lepel yoghurt.
- Garneer met het achtergehouden fruit.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht couscous met shoarma en roerbakgroente.
Ingrediënten over?
Yoghurt
Gooi yoghurt niet direct weg na het verlopen van de THT-datum. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen. Wil je het snel opmaken? Maak een smoothie met yoghurt.
