Een snel en gemakkelijk hoofdgerecht. Laat het u smaken.
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 400 gram pastinaak
- 1/2 eetlepel komijnzaad
- 1 eetlepel olie
Voedingswaarden
Energie 170 kcal
Eiwit 3 gram
Koolhydraten 20 gram
Vezels 6 gram
Vet 7 gram
Verzadigd vet 1 gram
Bereiding
- Schrap de pastinaak en verwijder de uiteinden.
- Snijd de pastinaak in plakken.
- Kook de plakken pastinaak in ca. 10 minuten gaar.
- Rooster het komijnzaad in een droge koekenpan tot het gaat geuren.
- Voeg de olie en de afgegoten pastinaak toe en warm het geheel goed door.
Menusuggestie
Lekker met een ribkarbonade en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig…
- 2 ribkarbonades
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- 6 kleine aardappelen
