Deze maand in de bespaartips van Marieke Henselmans: Zoek de boer, koken met restjes, vakantiegeld beleggen en duurzaam drogen!
1: Daling of stijging koopkracht?
Nog maar een paar jaar geleden waren we flink aan het klagen over het níet indexeren van pensioenen en AOW. De laatste jaren is er regelmatig een stijging. Kleine bedragen weliswaar maar je hoort weinig mensen zeggen ‘toch leuk’. De prijzen stijgen ook, maar dat geldt vooral voor zaken zoals brandstof (rijden, vliegen) en horeca. Als je geen horecatijger bent, heb je mogelijk weinig last.
2: Hiep hiep voor de bieb
In de zomer van 2026 zijn er allerlei acties bij bibliotheken. Soms een volledig gratis abonnement voor jongeren tot 26 jaar. Of een voordelig zomerabonnement voor iedereen. Check wat jouw lokale vestiging aanbiedt. Vaak is er airco in de grotere vestigingen. Ook zonder lid te zijn, kan je altijd zitten in de bieb en lekker gekoeld kranten en tijdschriften lezen.
3: Trots op ouderen
Nederlanders verspillen minder voedsel dan tien jaar geleden. Toch gaat er nog altijd gemiddeld 25,5 kilo eetbaar voedsel per persoon per jaar in de afvalbak. Maar…. 55-plussers verspillen veel minder dan jongeren. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van het Voedingscentrum. Dat is niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor de portemonnee. Want gemiddeld wordt er voor € 100 pp per jaar verspilt.
4: Hoe verspillen ouderen minder?
Ouderen controleren vaker hun voorraad voordat ze boodschappen doen, maken vaker een boodschappenlijstje, kopen vaker de juiste hoeveelheid, gebruiken vaker restjes in een volgende maaltijd, schatten beter in hoeveel er nodig is en gooien minder vaak producten die over de houdbaarheidsdatum zijn direct weg.
5: Nog best houdbaar: THT
THT betekent: tenminste houdbaar tot, en betekent eigenlijk kwaliteit en smaak gegarandeerd tot…
Het gaat om droge producten, blik, diepvries en sommige koelproducten (zoals melk, koekjes, rijst, pasta, frisdrank). Na die datum is het nog veilig te eten, alleen kan de smaak afwijken. Proef en ruik en beoordeel zelf; als het nog lekker is, kan het nog gegeten worden.
6: TGT: te gebruiken tot
Deze datum staat op echt bederfelijke producten zoals vers vlees, vis, kip, voorgesneden groenten en verse maaltijden. De datum is de laatste dag waarop je de producten kunt gebruiken. Je kunt de producten op de THT dag nog wel invriezen, of eerst gaar maken en dan invriezen.
7: Gratis fruit
Leuk uitstapje als kleinkinderen komen logeren: zoeken naar voordeelfruit. In de aanbieding bij de (super)markt, of buiten, in bosjes en plantsoenen. In elk dorp of stad zijn bomen en struiken met fruit te vinden. Pruimen, appeltjes (kleine rode, gele, groene), peren, bessen, bramen of rozenbottels? Maak er een dagje van om te plukken, eet het vers of maak er jam, compote of sap van.
8: Voordeel tomaten
Rond deze tijd zijn tomaten in de aanbieding. Soms zijn ze aan het eind van de markt voor een habbekrats mee te nemen. Je kunt tomatensoep maken, maar ook pastasaus. Was en kook de tomaten met een beetje water. Fruit ui, winterwortel en wat gratis fijngesneden bloemkoolbladen, voeg die bij de tomaten met Italiaanse kruiden en wat zout. Meteen gebruiken of ‘wecken’ in brandschone potten met klik-klak deksel. Wel binnen afzienbare tijd gebruiken; voor op pizza of bij spaghetti.
Nog meer besparen? Kijk op Bespaarboeken.nl
