Hangop is lekker vol en zacht van smaak en zit boordevol eiwitten. En het is heel eenvoudig om te maken. Heerlijk als toetje met vers fruit, noten en een beetje honing. Dit is het recept!
Aantal personen 4-6
Ingrediënten
- 1 liter yoghurt
- 1 theedoek
- 2-3 stuks fruit
- 1 handje hazelnoten
- honing
Bereiding
- Schenk de yoghurt leeg in een theedoek (zonder luchtjes) in een vergiet. Laat het in de koelkast uitlekken.
- Na een paar uur is er een heerlijk romige dikke hangop over.
- Maak appel, banaan, mandarijn, sinaasappel, peer schoon. Ook lekker met zomerfruit als aardbeien, blauwe bessen of frambozen.
- Rooster een hand hazelnoten in een droge koekenpan.
- Meng de hangop met het fruit en vloeibare honing naar smaak. Hak de noten grof en strooi die over de hangop.
Ook heerlijk met verse aardbeien, bessen of frambozen.
Dit recept komt van PuurGezond.
