Veel mensen willen het liefst zo snel mogelijk een maaltijd op tafel toveren. Het klinkt misschien tegenstrijdig, maar met een slowcooker kan dat prima. Na het vullen van de pan heb je er geen omkijken meer aan. Na een paar uur is het eten klaar. De beste slowcooker is…
MOA Slowcooker Digitaal SC65DB.
Dat meld Kooksamen.nl. De MOA Slowcooker (€68) heeft een inhoud van 6,5 liter en een antikleeflaag van aluminium. De inhoud is voldoende om grote hoeveelheden voedsel te garen. Het apparaat heeft drie kookprogramma’s: low, high en auto, waardoor de bereidingstijd naar eigen behoefte is aan te passen. Dat is vooral handig bij gerechten als draadjesvlees, waarbij een langzame garing essentieel is. De MOA heeft een digitale timer waardoor de kooktijd vooraf is in te stellen.
Deze slowcooker is ontworpen voor eenvoudig onderhoud. Het doorzichtige deksel is van veiligheidsglas. Het deksel en de aluminium binnenpan kunnen in de vaatwasmachine. Het zwarte roestvrijstalen ontwerp is een stijlvolle toevoeging op het aanrecht.
Werking
Een slowcooker is een elektrisch keukenapparaat. De buitenpan heeft verwarmingselementen aan de binnenkant, waarmee de binnenpan langzaam en gelijkmatig wordt verwarmd. De temperatuur blijft relatief laag. Essentieel is dat de deksel van de binnenpan gesloten blijft, anders kan de warmte ontsnappen. De slowcooker is ideaal voor stoofgerechten en soepen. Kenmerkend is dat vocht van het koken wordt gebruikt om het eten te garen. Daardoor is er geen verlies van voedingsstoffen en is er geen olie of boter nodig. Hoewel het koken urenlang duurt, heb je er geen omkijken naar. Je hoeft ook niet tussentijds te roeren.
