Zin in de smaken van de zomer? Met dit gratis receptenboekje haal je de zon naar je bord. Of het nu een warme zomerdag is of juist een regenachtige middag, deze frisse en kleurrijke gerechten zorgen direct voor een vakantiegevoel.
In Zomer op je bord vind je dertien heerlijke recepten boordevol groenten, fruit en zomerse smaken. Maak bijvoorbeeld een koude tomatensoep, een frisse linzensalade of een quinoasalade met tonijn. Liever iets warms? Kies dan voor de paella, aardappelcurry met courgette of een romige risotto met doperwtjes. Ook voor een verfrissend tussendoortje of dessert zit je goed met onder meer rode yoghurtijsjes, aardbeiensoep, een kersenshake en een meloensalade met munt.
De recepten zijn samengesteld in samenwerking met het Voedingscentrum en bevatten duidelijke bereidingswijzen en voedingswaarden per portie. Zo geniet je zorgeloos van een lichte, gezonde en smakelijke zomermaaltijd.
Tip: er is ook een boekje met zomerse smoothies!
