Kip is niet voor niets een van de populairste vleessoorten. Het is veelzijdig, relatief mager en past in talloze gerechten uit verschillende keukens. Van een snelle maaltijdsalade tot een kruidige stoofschotel: met kip kun je alle kanten op. download het gratis receptenboekje.
In dit gratis receptenboekje vind je elf gezonde recepten met kip voor lunch, voorgerecht en avondmaaltijd. Maak bijvoorbeeld een Thaise kippen-kokossoep, couscous met dadels en kip of een tajine met kip en kikkererwten. Ook liefhebbers van frisse salades en snelle gerechten komen aan hun trekken met onder meer gerookte kip met mangosalsa, een maaltijdsalade met gerookte kip en een sandwich met paprika en kip. Voor wie van wereldse smaken houdt zijn er bovendien enchilada’s met kip, kip met sinaasappel en drumsticks in pittige tomatensaus.
De recepten zijn samengesteld in samenwerking met het Voedingscentrum en bevatten duidelijke bereidingswijzen en voedingswaarden per portie. Zo zet je eenvoudig een smakelijke én verantwoorde maaltijd op tafel.
Tip: er is ook een boekje met lekkere smoothies!
